Naše
produkty a ceníkY
Ceník hovězího masa
Cena za 1kg masa| Typ masa | Vhodné na | Cena |
|---|---|---|
| Přední | guláš, omáčky | 300,- Kč |
| Krk | guláš, mleté, pečení | 300,- Kč |
| Kližka | guláš, pečení | 300,- Kč |
| Hrudí | polévka, omáčky, pečení | 220,- Kč |
| Žebra | polévky | 190,- Kč |
| Žebra | grilování | 220,- Kč |
| Pupek | roláda, mleté | 250,- Kč |
| Pupek | steak, hrušku, flank | 360,- Kč |
| Pupek | steak, bryndák, flap | 360,- Kč |
| Vysoký roštěnec | steak, pečení | 420,- Kč |
| Krk filet | steak, mleté, omáčky, pečení | 370,- Kč |
| Svíčková | steak, tatarák | 740,- Kč |
| Květová špička | steak, tatarák, pečení, omáčky | 420,- Kč |
| Nížký roštěnec | 470,- Kč | |
| Falešná svíčková | pečení, omáčky, tatarák | 400,- Kč |
| Váleček z plece | pečení, omáčky, tatarák | 400,- Kč |
| Vrchní šál | steak, omáčky, tatarák | 400,- Kč |
| Ořech | steak, omáčky, tatarák | 420,- Kč |
| Líčka | 370,- Kč | |
| Hanger | steak veverka | 350,- Kč |
| Zadní | steak, omáčky, pečení, tatarák | 370,- Kč |
| Loupaná plec | steak, pečení | 390,- Kč |
| Kosti | 60,- Kč | |
| Srdce | 60,- Kč | |
| Jazyk, játra | 60,- Kč | |
| Dršťky vařené | 140,- Kč | |
| Oháňka | 160,- Kč |
Ceník našich produktů
| Typ | Cena |
|---|---|
| Salám | 360,- Kč |
| Uzený bůček | 310,- Kč |
| Uzené libové | 380,- Kč |
| Uzené hovězí | 500,- Kč |
| Klobásy | 360,- Kč |
| Paštika (200g) | 135,- Kč |
| Dršťková polévka | 100,- Kč (0,4l sklenice) 70,- Kč porce 0,3l |
| Škvarky | 170,- Kč/Kg |
| Sádlo | 170,- Kč/Kg |
Informace k produktům
Suché zrání – po porážce zraje maso ve čtvrtích v chladících boxech při stálé teplotě a vlhkosti po dobu min. 7 dnů.
Každé maso potřebuje před kuchyňskou úpravou vyzrát. Jde o celý komplex procesů, který zaručí křehkost a chutnost masa.
Vyzrálé maso je dvakrát až třikrát křehčí.
Prémiové maso děláme občas. Pro menší zájem.
Výrobky pouze doplňkový sortiment. Může se stát, že nebudou.
Dršťky a dršťková polévka budou od dubna.
Ceník prémiového hovězího masa
Vyzrání 30 dní ve visuCena za 1kg masa
| Typ masa | Cena |
|---|---|
| Ořech | 610,- Kč |
| Vrchní šál | 610,- Kč |
| Květová špička | 610,- Kč |
| Nízký roštěnec | 660,- Kč |
| Spodní šál | 520,- Kč |
| Zadní z kýty | 520,- Kč |
| Kližka karabáček | 350,- Kč |
| Falešná svíčková | 410,- Kč |
Ceník zemědělských služeb
| Typ | Cena |
|---|---|
| Lisování sena, slámy a senáže | Na dotaz |
| Balení senáže | Na dotaz |
| Vlášení luk prutovými bránami s přísevem | Na dotaz |
| Rozmetání umělých hnojiv | Na dotaz |
| Rozmetání hnoje | Na dotaz |
| Půjčování rozmetadla | Na dotaz |
| Sklizeň obilovin | Na dotaz |
